Food 4 Future2024に参加しました

去る4月15日～22日、Food 4 Future2024 に参加するため、スペインのビルバオに行ってきました。

Food 4 Future 2024　⇒公式サイト

Food 4 Future 2024に参加中。1日目なので、日本語が通じる日本ブースでいろいろお話をうかがうなど。すでに超楽しい。そして出店のヴィーガンナチョスが美味しい。https://t.co/xrLWNY5NOj pic.twitter.com/K4p3jLCEUF
— 太田和彦@『食農倫理学の長い旅』 (@otakazu) April 16, 2024

Food 4 Future、日本ブースで出展されていた皆様。詳細なご説明をいただき、誠にありがとうございました。 pic.twitter.com/xv25oJJIsv
— 太田和彦@『食農倫理学の長い旅』 (@otakazu) April 21, 2024

メイン業務が終わったので、ビルバオグッケンハイムへ！近くには磯崎新の「門」があり、美術館の外には六本木ヒルズのママンがいる。そして、リチャード・セラの「時間の問題」！「養老天命反転地」に並ぶ、個人的な巡礼の地の一つだったのてとても嬉しい。絶妙な圧迫感と解放感。良い。 pic.twitter.com/80C08ByT9A
— 太田和彦@『食農倫理学の長い旅』 (@otakazu) April 20, 2024

美食で有名なバスク地方、鉄鋼業の街ビルバオ、ビルバオグッケンハイム以降のイノベーションを歓迎する雰囲気が渾然一体となっていてよかったです。